De noviembre a enero, en la ciudad isleña noruega de Tromsø, el sol apenas sale. Ubicada dentro del Círculo Polar Ártico, la noche polar dura tres meses completos, variando desde el negro intenso hasta momentos de azul cobalto profundo, conocido como el ‘crepúsculo polar’. ‘. De vez en cuando, el cielo se ilumina con las mágicas exhibiciones de la aurora boreal.
Como alguien que lucha con los días fríos y cortos del invierno británico y pasa la temporada envuelto en suéteres y varios pares de calcetines, no envidié a mi hermana Lisa, doctora en geografía, cuando se mudó a Tromsø para trabajar. para el Instituto Polar Noruego, estudiando patrones climáticos en el hielo marino. «¿Cómo vas a hacer frente al invierno?» fue una de mis primeras preguntas, mientras imaginaba la tristeza de vivir en un lugar donde el sol en realidad nunca brilla.
Sin embargo, según el Informe Mundial de la Felicidad de las Naciones Unidas, Noruega se clasifica constantemente como uno de los países más felices del mundo. Entonces, ¿cuál es el secreto de la profunda sensación de bienestar de Noruega?
Los noruegos tienen un dicho: «¡No existe el mal tiempo, solo la mala ropa!» Entonces, ¿es quizás esta actitud agradablemente estoica ante la vida lo que ayuda a nuestros vecinos escandinavos a mantenerse alegres, incluso en los días más oscuros? Lisa descubrió rápidamente que combinado con esta actitud resistente es un amor por el aire libre. Hibernar no era una opción. Iba a tener que ser activa para encajar con sus colegas noruegos amantes de la naturaleza.
Es marzo cuando visito (no soy lo suficientemente valiente como para enfrentar los meses de invierno más oscuros). En el Reino Unido, marzo suele señalar la primavera. Pero en Tromsø el paisaje todavía está cubierto de nieve, la temperatura es fresca. Sorprendentemente, no hace tanto frío como esperaba, especialmente cuando estás en capas con ropa térmica, abrigos de invierno y botas para la nieve.
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Es una ciudad hermosa, rodeada de islas y fiordos. En esta época del año, ya hay nueve horas de luz, ya que los días se alargan rápidamente hacia junio y julio, cuando el sol nunca se pone.
Con la isla cubierta de nieve durante muchos meses del año, estar activo en Tromsø significa esquiar. Hay pistas de esquí de fondo por toda la isla ya los lugareños les gusta hacer lo que se llama un ‘Top Tour’: suben las montañas con los esquís puestos (no es poca cosa) y luego esquían hacia abajo. Ni siquiera dejan que la oscuridad los moleste. Muchos lugareños van a esquiar después del trabajo, incluso en pleno invierno polar; simplemente encienden una linterna frontal y se van.
Lisa se ha sumergido por completo en el activo estilo de vida noruego: «Si no fuera así, tendría una vida social muy solitaria», explica. Comenzó a esquiar y recientemente invirtió en sus primeros juegos de esquís, tanto de descenso como de fondo. Como nunca antes había esquiado, tenía muchas ganas de intentarlo. Resulta que no soy natural. Un hombre noruego me observa durante un rato mientras lucho por ponerme las botas de esquí en los esquís, antes de acercarse a ofrecerme un consejo. “No, no, no”, dice, sacudiendo la cabeza. “Estarás aquí todo el día si lo haces así. ¡Necesitas pisotear fuerte, como si estuvieras pisoteando la cara de tu enemigo!”
Solté una carcajada ante este consejo sorprendentemente vikingo, pero tiene razón. El estampado funciona, aunque trato de no imaginarme la cara de nadie mientras lo hago. Otro noruego grita amablemente cuando me caigo para evitar chocar contra una cerca: “¡Para detenerte, debes girar como un bailarín!”.
Si bien paso gran parte de mi tiempo saliendo de la nieve, puedo entender por qué a los noruegos les encanta este deporte. Es una excelente manera de aprovechar al máximo el entorno natural y, en la belleza de mi entorno, me siento a gusto con esta tierra de hielo y nieve. En Tromsø, hay muchas formas de disfrutar del aire libre en los meses más fríos. Algunas familias intrépidas van de campamento: “He estado esquiando y he visto familias acampando con niños pequeños en un lago congelado”, me asegura Lisa.
Lisa participó en el Polar Night Marathon, que tiene lugar durante el día en enero, aunque tú no lo sabes. “Está completamente oscuro y hace mucho frío, pero viene gente de todo el mundo para participar”. Algunos corredores usan zapatillas con clavos, pero Lisa optó por correr sin ellas. “Mientras estés seguro de tus pies y mires hacia dónde vas, puedes correr con zapatillas normales”, dice ella.
A diferencia de la preparación para la mayoría de los maratones, los corredores deben abrigarse contra el clima: “En mi cuerpo llevaba capas térmicas, dos pares de pantalones y una chaqueta a prueba de viento porque hacía mucho viento ese día, y un gorro y guantes. ¡Fue difícil y estaba muy cansado cuando llegué al final!”
La ciudad también alberga un festival internacional de cine, que también se lleva a cabo en enero. Aparecen pantallas al aire libre por toda la ciudad y la gente ve las películas mientras bebe un chocolate caliente. “Hace frío, pero cuando estás abrigado con una bebida caliente no te importa”, dice Lisa. “Es encantador simplemente sentarse y disfrutar de una película con tus amigos”.
El amor de los noruegos por el aire libre se combina con su amor por todo lo acogedor. De hecho, algunos noruegos incluso afirman que el acogedor concepto de hygge es propio. Inger Kenobi es una autora noruega (www.ingerkenobi.com) que ahora vive en Inglaterra, pero nació y creció en Stavanger, la cuarta ciudad más grande de Noruega. «Pienso que ellos [the Danish] ¡Nos robó el hygge! Incluso es la misma palabra en noruego. Entras y haces que todo sea acogedor. En el invierno te reúnes con tu familia y dedicas más tiempo a hacer tu casa justo por el clima. Enciendes las velas y tienes tu manta acogedora, tu rincón de lectura y la luz que es simplemente perfecta. Es casi como un estado de hibernación”.
Como amante desde hace mucho tiempo del hygge y todo lo relacionado con Scandi, no pude evitar sentirme atraído por los acogedores cafés de Tromsø. Es increíble lo cansada y hambrienta que te sientes cuando estás afuera al aire libre y frío. Después de un viaje al Museo Polar para aprender sobre algunos exploradores noruegos realmente intrépidos, nos metemos en Smørtorget, un antiguo mercado de mantequilla cerca del paseo marítimo. Es mitad cafetería, mitad extravagante tienda vintage con un piano antiguo, luces de hadas, mesas pintadas de blanco y amplios ventanales en la parte delantera para ver pasar el mundo. Sentado y bebiendo un chocolate caliente y comiendo un skoleboller (un panecillo cubierto con coco relleno de natillas, mmm), es fácil ver por qué a los noruegos les encanta tanto el invierno.
Reunirse para comer es una parte importante de la vida noruega y muchos noruegos disfrutan de la pesca en hielo en esta parte del país. Aunque la cocina de Noruega se ha vuelto más internacional, el pescado y el marisco frescos siguen encabezando el menú. Fiskeboller (bolas de pescado), fiskepudding (pudín de pescado) y romg (una especie de caviar frito) son platos básicos. Salir a comer puede ser costoso, pero conseguir pescado fresco y hermoso es fácil. También me complace descubrir que, al igual que los daneses, los noruegos son golosos y eso significa muchos pasteles y bollería. En un café con cabaña de madera en la cima de la montaña Fløya (un espectacular viaje en teleférico), Lisa me presenta gofres cubiertos con crema, brunost (un queso integral) y mermelada, un postre popular. El ‘queso’ sabe a caramelo y está delicioso.
Antes de irme de Noruega, tengo muchas ganas de conocer al pueblo sami. Desde Tromsø, hay viajes que ofrecen un paseo en trineo tirado por renos y la oportunidad de aprender sobre los sami con un guía local. Los Sami son pastores tradicionales de renos que viven en el norte de Noruega, Suecia y partes de Rusia; muchos de ellos todavía siguen las viejas costumbres. Se enfrentaron a la persecución después de la Segunda Guerra Mundial y muchas personas ocultaron su herencia sami, pero gracias a los pastores de renos, sus antiguas tradiciones y su idioma se conservaron y ahora disfrutan de una especie de renacimiento.
Nuestro guía Sami nos dice que cada Sami tiene su propia canción o joik (pronunciado ‘yoik’) que no tiene palabras, pero describe el carácter de la persona. Dice que a menudo canta las joiks de sus amigos cuando conducen y descubre que sonríe mientras le traen recuerdos felices; una idea que me encanta. Dejando la nevada Tromsø, anhelo ver cómo el verano transforma sus bosques y fiordos. «El sol de medianoche significa aún más tiempo al aire libre», dice Lisa. “Es un momento para navegar en kayak, caminar o ir a una cabaña con su familia o amigos”.
A pesar de sus largos y cálidos días de verano, muchos noruegos dicen que el invierno sigue siendo su época favorita del año, y tengo que admirar la forma en que abrazan la estación. No es algo para soportar, es algo para aprovechar al máximo. De vuelta a casa, ha cambiado mi forma de ver el invierno. Si es tirarlo afuera, simplemente me encojo de hombros y agarro mis botas de agua. Después de todo, no es mal tiempo si tienes la ropa adecuada.
Sigue leyendo para descubrir cómo puedes aprovechar el clima cuando viajas a Noruega…
1
Encuentra tu higiene interior
Hygge generalmente se asocia con Dinamarca, pero es un concepto que también se encuentra en Noruega, ¡e incluso usan la misma palabra! Si está explorando Noruega en invierno, es posible que también escuche la palabra ‘koselig’, que significa acogedor.
El otoño es el mejor momento para encontrar hygge en Noruega. Antes de que caiga la nieve, los noruegos, que normalmente disfrutan de actividades al aire libre, pasan tiempo en casa con amigos y familiares, poniéndose cómodos. Esto puede significar cenas compartidas o simplemente ver películas juntos.
Hacer una parada en un café es una excelente manera de entrar en calor y el ambiente siempre es acogedor. Los cafés noruegos a menudo tienen velas, iluminación tenue y sirven comida reconfortante escandinava. Dicha.
2
ir a la cabaña
¡Incluso las temperaturas de -10 no son suficientes para mantener a los noruegos en el interior y algunos incluso van de campamento en pleno invierno! Una cabaña es una opción más acogedora y es un gran lugar para pasar tiempo con tus seres queridos.
Desde allí, puedes ir a esquiar o caminar con raquetas de nieve. O simplemente quédate adentro.
3
comer comida sabrosa
Al igual que los daneses, a los noruegos les gustan mucho las tartas y los pasteles. Un skoleboller (bollo de crema cubierto con coco) seguramente curará cualquier depresión invernal.
Los gofres cubiertos con mermelada, crema y brunost (queso integral que sabe a dulce de azúcar) también son muy populares.
4
Ponte un jersey de lana
Los noruegos son conocidos por sus fabulosas y calentitas prendas de punto, pero son más que un simple accesorio de moda. Un buen suéter te ayudará a mantenerte cómodo durante los meses de invierno. La ropa adecuada es esencial si va a disfrutar de su visita, así que asegúrese de empacar también las térmicas. Aprende a llevar tu jersey noruego.
Si vas a caminar mucho, también vale la pena que te pongas clavos en las botas (puedes comprar unos que se ajusten a tus zapatos). ¡Estos evitarán que caigas en caminos resbaladizos!
5
Ir a esquiar (de fondo o alpino)
El esquí es uno de los pasatiempos invernales favoritos de Noruega y es una actividad para todas las edades. A los niños se les enseña a esquiar desde una edad muy temprana, por lo que rápidamente se convierte en una segunda naturaleza. Si el esquí alpino suena demasiado aterrador, el esquí de fondo puede ser más atractivo.
En lugares como Tromsø en el Círculo Polar Ártico, encontrará senderos especiales marcados alrededor de la isla con ranuras para sus esquís. ¡Simplemente coloque sus esquís en las pistas y listo!
6
Cuidado con la aurora boreal
¡Lo mejor que se puede hacer en Noruega en invierno es completamente gratis! Salga en una noche despejada y es muy probable que vea la aurora boreal en el cielo.
Muchos lugares ofrecen viajes para turistas en busca de la aurora boreal, pero no pueden garantizar que los veas. Esté atento por las noches y puede que tenga la suerte de echar un vistazo a esta impresionante exhibición natural.
7
Viaje en barco
Viajar por Noruega por tierra es…