Mucha gente, sabiendo lo cruel que es la industria cárnica, se vuelve vegetariana con la intención de dejar de dañar a los animales.
Sin embargo, comen otros productos derivados de animales, incluidos los huevos, sin darse cuenta de que la industria del huevo es en realidad peor que la industria de la carne, considerando, entre otras cosas, cuán inhumanamente se trata a las gallinas utilizadas para la producción de huevos antes de que sean delicado.
Para mostrarte lo que quiero decir, aquí hay 21 hechos impactantes sobre la industria del huevo que revelan cuán cruel es y por qué debemos ponerle fin de una vez por todas:
1. Una gallina tarda aproximadamente 36 horas en producir 1 huevo.
2. Entonces, para satisfacer la demanda, la industria del huevo de EE. UU. utiliza más de 300 millones de gallinas cada año.
3. Sus vidas son dos años de miseria, comenzando justo cuando nacen.
4. Los pollitos nacen en incubadoras grandes como estas.
5. Nunca verán a sus madres.
6. Poco después del nacimiento, los machos y las hembras se separan.
7. Las hembras se dirigen a una vida en la industria del huevo…
8. … y los machos son arrojados a bolsas de basura para que se asfixien …
9. … o triturado vivo.
Más de 100 millones de pollitos machos son asesinados anualmente por la atroz industria del huevo.
10. A las pollitas se les cortan los extremos del pico con un cuchillo caliente.
Esto se hace para evitar que los pollitos se lastimen entre sí debido a su frustración al estar confinados en espacios pequeños.
11. De cinco a 11 gallinas se amontonan en diminutas jaulas de «batería» de alambre.
Cada gallina tiene en promedio menos espacio vital que una hoja de papel de impresora estándar.
12. Las jaulas a menudo se apilan una encima de la otra…
13. … que permite que la orina y las heces caigan sobre las aves en las jaulas inferiores.
Enormes pilas de heces debajo de las jaulas es un fenómeno común en muchas granjas de huevos.
14. Debido a las terribles condiciones de vida, los pollos a menudo mueren en sus jaulas.
15. A veces se dejan pudrir en el mismo espacio con aves vivas.
16. Después de unos dos años, los que han sobrevivido son enviados al matadero.
17. En el matadero, las gallinas ponedoras encuentran el mismo final sangriento que los pollos criados para su carne.
18. Están encadenados y colgados boca abajo…
19. … se electrocutan …
20. … les cortan la garganta …
21. … y a menudo mueren escaldados.
Esta lista fue adaptada de www.peta.org
¿Qué pasa con los huevos «sin jaula»?
Muchas personas eligen comer exclusivamente huevos etiquetados como “libres de jaulas”, considerando que esta es la única opción humana.
Pero aquí está la verdad que no saben:
«Sin jaula» es solo otra estafa de marketing destinada a engañar a los consumidores para que piensen que al comer este tipo de huevos «sin jaula», no están contribuyendo a la crueldad hacia los animales.
¿Por qué?
En primer lugar, las gallinas utilizadas para la producción de huevos provienen de criaderos, donde los pollitos machos son sacrificados inmediatamente después de nacer, ya sea asfixiándolos o moliéndolos vivos, ya que no pueden poner huevos y, por lo tanto, generar ganancias para la industria del huevo.
Además, aunque los pollos «libres de jaulas» no viven en jaulas, por lo general se mantienen en almacenes gigantes que están llenos de cientos o incluso miles de otras aves, donde no pueden moverse libremente y experimentar el aire libre.
Ahora, en esta especie de confinamiento intenso, las gallinas pisan y se acuestan sobre excrementos, mientras pelean frecuentemente entre sí, muchas de ellas enfermando, y algunas incluso muriendo con sus cadáveres pudriéndose junto al resto de gallinas.
Aquellos que logran mantenerse con vida, son explotados sin piedad día tras día por sus huevos. Sin embargo, tan pronto como su producción de huevos disminuye, son enviados al matadero donde les cortan la garganta, porque ya no pueden hacer que la industria del huevo se beneficie. Eso suele ocurrir en unos dos años, mientras que en condiciones naturales, los pollos viven unos ocho años.
No quiero que los animales sean explotados, maltratados y asesinados debido a mis elecciones de consumo. Por lo tanto, he dejado de comprar y comer huevos, incluso aquellos etiquetados como «libres de jaula».
¿Qué pasa con las proteínas y los ácidos grasos Omega-3?
También hay personas que se preocupan por su salud, pensando que los huevos les aportan proteínas y ácidos grasos omega-3 que no se encuentran en los alimentos de origen vegetal, lo cual es solo otro mito difundido por la industria del huevo.
En realidad, existen varias fuentes de alimentos de origen vegetal que pueden brindarle muchas proteínas, incluidas las semillas de lino, las semillas de chía, las semillas de cáñamo, la quinua, las lentejas, los frijoles y las nueces. Las semillas de lino, chía y cáñamo también son buenas fuentes de ácidos grasos omega-3. Los omega-3 también se encuentran en el aceite de camelina, los vegetales de hoja verde, los tubérculos, las nueces, la calabaza de invierno, entre una variedad de otros alimentos.
Entonces, ¿qué te impide dejar de comer huevos?